De zomer is in aantocht en dat betekent dat het weer tijd is voor gezellige barbecues met vrienden en familie. Of je nu een doorgewinterde grillmaster bent of net begint met barbecueën, de juiste BBQ kopen kan een wereld van verschil maken. In deze blog geven we je handige tips voor het kopen van de perfecte BBQ, zodat je optimaal kunt genieten van de heerlijke zomerse avonden.

Waarom een BBQ kopen?

Een barbecue is meer dan alleen een apparaat om voedsel te bereiden; het is een bron van plezier, samenzijn en culinaire creativiteit. Hier zijn enkele redenen waarom het kopen van een BBQ een goed idee is:

  • Gezelligheid: Barbecueën brengt mensen samen. Het is een sociale activiteit waarbij je kunt genieten van lekker eten en goed gezelschap.
  • Smaak: Barbecues geven een unieke smaak aan je gerechten die je met andere kookmethodes niet kunt bereiken.
  • Flexibiliteit: Van vlees en vis tot groenten en zelfs desserts, met een barbecue kun je een breed scala aan gerechten bereiden.
  • Buiten koken: Geniet van het mooie weer en verplaats je keuken naar buiten. Het koken in de buitenlucht maakt het bereiden van maaltijden extra leuk.

Soorten barbecues

Voordat je een BBQ koopt, is het belangrijk om te weten welk type het beste bij jou en je kookstijl past. Hier zijn de meest populaire soorten barbecues:

  • Houtskoolbarbecue
  • Voordelen: Geeft een authentieke rooksmaak, hoge temperaturen voor het aanbraden van vlees.
  • Nadelen: Duurt langer om op te warmen, moeilijker te reinigen.
  • Gasbarbecue
  • Voordelen: Snel op temperatuur, eenvoudig te bedienen en schoon te maken.
  • Nadelen: Minder rokerige smaak, afhankelijk van gasflessen.
  • Elektrische barbecue
  • Voordelen: Gemakkelijk in gebruik, geschikt voor balkons en binnenruimtes.
  • Nadelen: Geen rokerige smaak, minder krachtig dan houtskool of gas.
  • Pelletbarbecue
  • Voordelen: Nauwkeurige temperatuurregeling, geeft een rokerige smaak, eenvoudig in gebruik.
  • Nadelen: Duurder, afhankelijk van houtpellets.

Waar moet je op letten bij het kopen van een BBQ?

  • Formaat en Kookoppervlak

Bepaal hoeveel ruimte je hebt en hoeveel mensen je meestal bedient. Een groter kookoppervlak is handig voor grotere groepen.

  • Materiaal en Bouwkwaliteit

Kies voor duurzame materialen zoals roestvrij staal of gietijzer. Dit zorgt voor een langere levensduur en betere warmtebehoud.

  • Temperatuurregeling

Goede temperatuurregeling is essentieel voor het bereiden van verschillende gerechten. Gas- en pelletbarbecues bieden meestal meer controle over de temperatuur.

  • Accessoires en Extra’s

Overweeg welke extra functies je handig vindt, zoals zijtafels, opbergruimte, ingebouwde thermometers en rotisserie sets.

  • Budget

Stel een budget vast en houd je daaraan. Er zijn goede barbecues in elke prijsklasse, maar duurder betekent niet altijd beter.

Populaire BBQ merken

Bij het kopen van een BBQ zijn er enkele merken die bekend staan om hun kwaliteit en betrouwbaarheid:

  • Weber: Bekend om hun duurzaamheid en uitstekende prestaties.
  • Big Green Egg: Populair voor keramische grills met uitstekende warmtebehoud.
  • Traeger: Bekend om hun innovatieve pelletgrills.
  • Napoleon: Hoogwaardige gasbarbecues met veel extra functies.