Ga direct naar de hoofdinhoud van deze pagina.

Fingerfoods

Brioche / bloedworst / appelcompote / stroop

Wild saucijzenbroodje / spek / specerijen mayonaise

Mozzarellstick / dip van gepofte paprika

Pita / draadjesvlees / koolatjar / ras el hanout


Sticky kippie / drumstick / chili / yoghurt

Quiche / livarworst / prei / papier van truffelaardappel

Terryaki spiesje van hereford rund / gemarineerde biet / pinda

Oliebol van knolselderij /parmezaam / gepofte ui

Viskroketje /pink radish / mandarijn/ kervel

Zalmbombe / creme van dragon / crispy kroepoek

Zacht gegaarde buikspek / gepofte aardpeer /paddenstoel

Rouleau van gevogelte / spinazie / pompoen

3 stuks € 11,50

4 stuks € 15,00

5 stuks € 17,50

Diamanthaas met pancetta€ 26,50

Bitterbal van sukade gevuld met een kwartelei / gemarineerde paddestoelen / Krachtige jus

Gebakken harderfilet€ 23,50

Geroosterde mandarijn / gestoofde prei met vadouvan / Beurre blanc met steranijs

Trio van wild€ 32,50

Gebakken eendenfilet / zacht gegaarde hertensukade /kroketje van hazenpeper / peperkoek / jus cranberry

Grietfilet & scampi € 30,00

Saffraangel / loempia radijs en tauge / saus van gember

Varkensoester livar€ 23,50

Zacht gegaard buikspek / crispy bacon met tijm / peterseliewortel / Limburgse mosterdsaus

Creme brulee caramel€ 9,00

Mango reductie / sinaasappel mango sorbet / lemon curd

Brownie€ 9,00

Apple crumble / chocolade ganache / witte chocolade schuim / koffie roomijs

Peren pecan crumble taart€ 9,00

Gesuikerde pompoen / vanille room / mandarijn sorbet

Kaasplateau€ 10,50

Gepocheerde vijg / notenbrood / sinaasappeljam

Hereford kroketten€ 8,00

2 kroketten / tijgerbol / Limburgse mosterd

Oerbrood€ 8,00

Gegrilde kip of gerookte zalm / salade van venkel en peer / rucola crème

Salade Neerhof€ 12,00

Streek en Seizoensproducten | Vlees en Vis (alleen vis meerprijs €3,00 )

Uitsmijter€ 8,00

3 sneetjes brood / 3 eieren / bacon / kaas

Hereford rundvleesbitterballen€ 8,00

10 stuks / Limburgse mosterd

Alle fingerfoods zie grote kaart

3 stuks € 11,50
4 stuks € 15,00
5 stuks € 17,50